
Kıyma düştü tavaya, Kavur, başla duaya. Soğan pembeleşince, Tat gelir bu havaya. Salça az, pirinç bolca, Harcı pişir usulca. İster kalem, ister muska, Sar lahanayı bolca. Tencereye dizilsin, Yağı, tuzu süzülsün. Sıcak suyu görünce, Lahanalar süzülsün. Kapağı koy üstüne, Bak tadının büstüne. Kısık ateş demlenir, Anne eli üstüne!

