Berliner Weiße Berliner Weiße ist nicht mit einem naturtrüben Weißbier herzustellen. Stellens sich das nicht zu leicht vor. Schon ein entsprechendes Glas zu bekommen, ist ein Unterfangen. Ich habe viele Berliner bisher kennengelernt, noch keinen hatte ich bisher dickghabt. Ein Cafehausbekannter aus`m Schmalznudlcafe ging aus geschäftlichen Gründen nach Berlin, dumme Repräsentiererei. Stephan hab ich gsagt, such des Berlin nach an gscheiten Cafe ab, oans, in dem ma ah des normale Volk ohtrifft. Berliner sind fast wie mir Bayern, bloß einen andern Dialekt derns reden, insofern ma dazu Dialekt sagen kann. Als ich von meinem Masseur, dem Herrn Minn, gehört hab, dass Berlin und seine Umgebung sehr wasserreich ist, hat mich das angezogen, in dem Moment war ich aber grad nackert. Wasser, Wasser, ein Element mit dem ich mich sehr gut verstehe, in einer Berliner Weißen kann auch ein Bowls das Wasser grün trüben, hab ich auch vom Minn. Bis dato mag ich`s am liebsten mit Himbeersaft. Ich habe Wehmut, ein Cafehausgast in mein Herz geschlossen, geht einfach nach Berlin, wahrscheinlich zum Repräsentieren. Ich tät am liebsten übers große Wasser gehn, ned zum repräsentieren, na zum Amerikanisch lernen, freilich auch zum Leben.
