Ένας αριθμός που λέει την οξύτητα Πε-χα το λένε και μετράει Πόσο όξινο είναι το διάλυμα Κατιόντα υδρογόνου κοιτάει Όσο περισσότερα υδρογόνου Σε όγκο ορισμένο βρίσκονται Τόσο πιο όξινο το διάλυμα Και οι τιμές του πε-χα μικραίνουνε Κάτω από επτά είναι όξινο Πάνω από μηδέν πάντα θα 'ναι Στους είκοσι πέντε βαθμούς Κελσίου Όσο πιο μικρό τόσο πιο όξινο φαίνεται Το ένα πιο όξινο από δύο κόμμα πέντε Η κλίμακα δείχνει σαφώς Περισσότερα κατιόντα έχει μέσα Υδρογόνου που μετράς Το καθαρό νερό κρύβει μυστικά Μόρια που ιοντίζονται μόνα Κατιόντα υδρογόνου δίνουν Και υδροξείδια αντίστοιχα Επτά το πε-χα του καθαρού νερού Ουδέτερο το λέμε τότε Ίσα τα ιόντα υδρογόνου Με τα υδροξείδια που έχει Όταν το οξύ στο νερό διαλύεται Κατιόντα υδρογόνου δίνει Περισσότερα απ' τα υδροξείδια Κάτω από επτά το πε-χα πέφτει Αραίωση με νερό κάνεις Το όξινο μαλακώνει λίγο Το πε-χα ανεβαίνει σιγά σιγά Μα κάτω από επτά θα μείνει Πεχάμετρο ηλεκτρονικό Ακριβής μέτρηση θα πάρεις Ή με χαρτί πεχαμετρικό Δείκτη γενικό θα βάλεις Εμποτισμένο με μείγμα δεικτών Αλλάζει χρώμα όταν το βρέχεις Χυμό λεμονιού αν του βάλεις Με την κλίμακα στο κουτί συγκρίνεις Κάτω από επτά είναι όξινο Πάνω από μηδέν πάντα θα 'ναι Το πε-χα μετράει την οξύτητα Και τα μυστικά της χημείας ξετυλίγει
