[Intro] [Verse] Im Kupfertopf drehst du goldene Bänder Eins nach dem anderen Mehl an den Ärmeln wie Schnee [Verse] Eier brechen auf, kleine Sonnen Salz und Geduld, Du drückst den Teig durch das Sieb Und die Nacht lernt zu warten [Instrumental break] [Pre-Chorus] Oh, mein Herz neigt sich dir zu Jeder winzige, gedrehte Strang Ist ein Versprechen in meinem Traum [Chorus] Spätzle, Spätzle, steigt für mich auf Spätzle, Spätzle, singt mit mir Zarte Knoten aus Regen und Gold (Spätzle, Spätzle) Sättigt die Hungrigen, wärmt die Seele [Verse] Ich habe tausend Festmahle gesehen Doch keines wie dieses, keines so wahrhaftig Jede Locke eine winzige Stufe Die mich wieder nah zu dir hebt [Instrumental Break] [Chorus] Spätzle, Spätzle, steigt für mich auf Spätzle, Spätzle, singt mit mir Zarte Knoten aus Regen und Gold (Spätzle, Spätzle) Sättigt die Hungrigen, wärmt die Seele [Fade out] [End]
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