🎵 Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler İç harcı için: 2 adet kırmızı biber 3 adet yeşil biber 2 adet orta boy soğan 1 demet maydanoz 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 🎵 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ Çeyrek çay bardağı su 500 gram yağlı dana kıyma 🎵🎵 Hamuru için: 5 su bardağı un 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 🎵🎵🎵🎵 🎵🎵🎵 🎵🎵 Mutfak robotuna kırmızı biberleri, yeşil biberleri, soğanları ve domatesleri ilave edin. 🎵 Tamamen püre haline gelmeyecek şekilde çekin. 🎵 Maydanozları da ekleyin ve 10 saniye kadar daha çekin. 🎵 Domates salçası, biber salçası, sıvı yağ ve suyu ekleyin. Son olarak kıymayı ekleyerek güzelce yoğurun. 🎵 Lahmacunun lezzetli olması için harcınızın cıvık bir kıvamda olması gerekir. 🎵 Yeteri kadar cıvık bir kıvamda değilse, biraz su ekleyebilirsiniz. 🎵 Hazırladığınız harcı vaktiniz varsa bir süre buzdolabında dinlendirin. 🎵 Harcınız dinlenirken, hamurunuzu yapmaya başlayın. Suyu bir kaba dökün, üzerine tuz ve şekeri ilave ederek güzelce karıştırın. 🎵 Azar azar da un ilave edin. Orta sertliğe ulaşana dek yoğurun. Lahmacunun lezzetli olması için harcınızın cıvık bir kıvamda olması gerekir. 🎵 Yeteri kadar cıvık bir kıvamda değilse, biraz su ekleyebilirsiniz. 🎵 Hazırladığınız harcı vaktiniz varsa bir süre buzdolabında dinlendirin. 🎵 Harcınız dinlenirken, hamurunuzu yapmaya başlayın. Suyu bir kaba dökün, üzerine tuz ve şekeri ilave ederek güzelce karıştırın. 🎵 Azar azar da un ilave edin. Orta sertliğe ulaşana dek yoğurun. 🎵 Hamuru bir silindir haline getirip eşit parçalara bölün. 🎵 Aynı büyüklükte lahmacunlar yapabilmek için hamurlarınızın ağırlığı da eşit olmalıdır. 🎵 Bezeleri bir süre dinlenmeye bırakın. 🎵 Hazırladığınız bezeleri yemek tabağı büyüklüğünde açın. 🎵🎵🎵 🎵🎵 Mümkün olduğu kadar ince açmanız önemlidir. 🎵 Bu sırada fırınınızı 250 derece fanlı ve alt-üst açık olacak şekilde açın. Güzelce ısıtın. 🎵 Açtığınız hamurların üzerine kıymalı harcı yayın. 🎵🎵🎵🎵🎵 Fırının tabanına yağlı kağıt ile birlikte yerleştirin ve 7-10 dakika altı kızarana kadar pişirin. 🎵🎵🎵 Afiyet olsun! 🎵🎵 Afiyet olsun! 🎵 Afiyet olsun! 🎵🎵 🎵🎵🎵 🎵🎵🎵🎵 Bezeleri bir süre dinlenmeye bırakın. 🎵 Hazırladığınız bezeleri yemek tabağı büyüklüğünde açın. 🎵🎵🎵 🎵🎵 Mümkün olduğu kadar ince açmanız önemlidir. 🎵 Bu sırada fırınınızı 250 derece fanlı ve alt-üst açık olacak şekilde açın. Güzelce ısıtın. 🎵 Açtığınız hamurların üzerine kıymalı harcı yayın. 🎵🎵🎵🎵🎵 Fırının tabanına yağlı kağıt ile birlikte yerleştirin ve 7-10 dakika altı kızarana kadar pişirin. 🎵🎵🎵 Afiyet olsun! 🎵🎵 Afiyet olsun! 🎵 Afiyet olsun! 🎵🎵 🎵🎵🎵 🎵🎵🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵 🎵🎵 🎵🎵🎵🎵 Mümkün olduğu kadar ince açmanız önemlidir. 🎵 Bu sırada fırınınızı iki yüz elli derece fanlı ve alt-üst açık olacak şekilde açın. Güzelce ısıtın. 🎵 Açtığınız hamurların üzerine kıymalı harcı yayın. 🎵🎵🎵🎵🎵 Fırının tabanına yağlı kağıt ile birlikte yerleştirin ve 7-10 dakika altı kızarana kadar pişirin. 🎵🎵🎵 Afiyet olsun! 🎵🎵 Afiyet olsun! 🎵 Afiyet olsun! 🎵🎵 🎵🎵🎵 🎵🎵🎵🎵 🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵 🎵🎵
0/500