拝啓(はいけい) 弟くん 一人暮らしして早一年だね たまには家に電話して お母さん心配してたよ ちゃんと元気にしてる？ ちゃんとご飯食べてる？ まさか毎日コンビニ弁当じゃないよね ねぇ知ってた？ トマトって野菜だと思ってる人多いけど、 植物学的には果物なんだって まあ サラダに入ってるけどね ねぇ知ってた？ ポップコーンって、普通のトウモロコシじゃなくて 爆裂種っていう種類なんだって 名前からして強そうだね ねぇ知ってた？ 伯方の塩って 「伯方」って名前がついてるけど 原料の塩は メキシコやオーストラリアの天日塩田塩（てんぴえんてんじお）なんだって それを伯方島(はかたじま)の海水で溶かして 伯方の塩を作ってるみたいよ それって…… 伯方の塩でいいのかな？ ねぇ知ってた？ 卵の黄身の色って 濃いほど栄養があるってわけじゃないんだって 鶏が食べるエサによって 黄身の色は変わるらしいよ だから 黄色いからすごい オレンジだからもっとすごい ……とは限らないんだって ちゃんと卵食べてる？ ねぇ知ってた？ お味噌汁って 味噌をグツグツ煮立たせすぎると 香りが飛んじゃうんだって だから最後のほうに味噌を溶かして 沸騰させすぎないほうが 風味を楽しめるらしいよ 一人暮らしなんだから インスタントだけじゃなくて たまには味噌汁くらい作りなよ ねぇ知ってた？ バナナって 買ったときはまだ青くても 時間が経つと甘くなるんだって これは追熟っていって バナナ自身が出すエチレンっていうガスが 熟すのを進めるらしいよ だから 黒い斑点が出てきたからって すぐ捨てちゃダメよ ……まあ 真っ黒になったら考えてね それから…… ちゃんと電話してね お母さん 声を聞くだけでも安心するんだから 一人暮らしは自由だけど 身体だけは大事にするんだよ それじゃ PS 夜は冷えるから ちゃんと腹巻きして寝てね SONOより
