[Intro] Québec City… L’Afrique est dans la place ! Le feu est allumé… Bienvenue chez Yelkabé ! [Verse 1] Quand le feu s’allume La braise danse en cadence Les parfums d’Afrique Réveillent tous les sens Poulet braisé, agneau, Poisson bien grillé Autour de la table, On vient pour partager Du soleil d’Afrique Jusqu’au cœur de Québec On apporte nos saveurs, Notre joie, notre respect Une grande famille, Des amis rassemblés Quand on veut bien manger, On dit Yelkabé [Chorus] Yelkabé ! Yelkabé ! Le feu, le goût, la fierté Yelkabé ! Yelkabé ! L’Afrique au cœur de Québec Yelkabé ! Yelkabé ! On mange, on rit, on vient danser Du premier goût jusqu’au dernier Nos papilles vont nous remercier [Verse 2] Attiéké, alloco, Riz parfumé Les bonnes grillades Viennent d’arriver La braise crépite, La soirée nous appelle Chez Yelkabé, Chaque nuit est belle Peu importe ton pays, Peu importe ton histoire Ici tout le monde Vient s’asseoir Une seule table, Une seule communauté Bienvenue dans la famille Yelkabé [Bridge] Qui met le feu ? YELKABÉ ! Qui met le goût ? YELKABÉ ! Où bat le cœur ? À Québec ! Quand la viande arrive ? On va se régaler ! [Chorus] Yelkabé ! Yelkabé ! Le feu, le goût, la fierté Yelkabé ! Yelkabé ! L’Afrique au cœur de Québec Yelkabé ! Yelkabé ! On mange, on rit, on vient danser Du premier goût jusqu’au dernier Nos papilles vont nous remercier [Final Chorus] Yelkabé ! Yelkabé ! Le feu, le goût, la fierté Yelkabé ! Yelkabé ! L’Afrique au cœur de Québec De Ouaga jusqu’à Québec Nos saveurs voyagent avec respect Une famille, une fierté Grillades Yelkabé ! [Outro] Yel-ka-bé ! Yel-ka-bé ! Grillades Yelkabé ! Le feu ! Le goût ! La fierté !
