Wer gründete das Cafe? Die Geschichte des Cafe`s steht an der Fassade. Da schauen die Herrschaften herab, die München was beigsteuert haben, was heut unwiderruflich dazuaghört. Es gab immer schon den Cafehausreiz der Künstler anzog. Wer war wohl der, der sich dachte, da ghört a Cafe her? Wie täten diese Herrschaften mit denen umgehn, die ihr Cafe als Bühne, als Plattform, ja als Wirkungsort erkoren haben? Wo die heutigen Cafehausbesitzer sich in Münchens Kunstszene hineininvestieren, ja da gibt`s das Gegenbild, dass für a Frühstück a Stückerl Kunst gschrieben wird im alten Marienplatzcafe, das so gar nicht alt wirkt.
