Nasi Sambalado Jariang Nasi hangek di ateh talam Sambalado merah, lado mambaka Jariang dimasak, lamak dek urang Dima nan makan, barasa bahagia Goreng ikan nila baru masak Garing di lua, lembuik di dalam Bilo dimakan jo sambalado Bia pedas, jan sampai ilang! Reff: Aduhai mandeh, lamak bana Nasi sambalado jariang jo lado Ikan nila goreng di ateh meja Baraso rancak makan basamo Bait Minang: Dari ranah Minang nan elok nian Bukik barisan, batang aia mangalir Dima basuo sanak jo kawan Makan basamo hati pun girang Batabuik lado dalam piring Jariang baraso, gurih rasanyo Nan makan jan lah malu-malu Tambah nasi lai, jan tanggung-tanggung! Reff: Aduhai mandeh, lamak bana Nasi sambalado jariang jo lado Ikan nila goreng di ateh meja Baraso rancak makan basamo Penutup: Lamak, lamak, lamak bana Sambalado lado merah warnanyo Jariang jo ikan nila Itulah juo makanan nan kusuko!
