[Verse] Vous aurez besoin 2 steaks New York Strip, séchés Huile à point d'inflammation élevée (comme la graine de raisin) Extra virgin olive oil Deux pommes de terre, lavées et séchées Yaourt grec nature (ou crème sure) Ciboulette, hachée Beurre [Verse] Préchauffez le four à 400 degrés F Percer les pommes de terre avec une fourchette Enrobez les pommes de terre d'huile d'olive Ajoutez du sel et du poivre Aux pommes de terre Cuisez à 400 degrés Pendant 50 minutes [Chorus] [Instrumental] [Verse] Après 50 minutes, éteignez le four Mais laisse les pommes de terre à l'intérieur Chauffez une poêle en fonte à feu moyen-vif Ajoutez ensuite l'huile à point d'émotion à haute intensité Saisir les steaks de chaque côté pendant 4 minutes de chaque côté Saler et poivrer chaque côté du steak Laissez reposer les steaks 5 minutes avant de servir Le beurre, le yaourt et la ciboulette vont sur la pomme de terre Extrêmement délicieux Délicieux Le meilleur!
