**La leche del merengue** 🍋🥛 En el lemon pie hay un secreto, que nadie quiere confesar: entra la leche muy despacito, ¡y el merengue empieza a temblar! Bate que bate, sin descansar, que esta receta se va a animar, un chorrito por aquí, otro poquito por allá… ¡y qué cremosa quedará! **Coro:** Ay, leche, leche, no pares ya, que con el merengue te llevas genial. El limón se pone celoso, porque tú lo haces más sabroso. ¡Bate, bate con emoción, que este lemon pie pierde la razón! Primero suave, luego más fuerte, hay que mezclar hasta tener suerte. Cuando la crema empieza a espesar, todos preguntan: “¿Ya va a montar?” Y al final, con mucho cuidado, queda el merengue bien coronado. Nadie dirá cuál fue el secreto… pero todos repiten el postre completo. 🍋😏
