Andiamo! Mangiare! 大鍋の湯が 激しく沸き立つ 地中海の塩分 一握りを投げ込め 弱火のフライパン 潰したニンニク 黄金のオリーブ油で ゆっくり香りを引き出せ パスタを折るな そのまま沈めろ 麺が泳ぐ隙間を 見逃すな タイマーの数字を 鵜呑みにするな 噛み締めて確かめろ 芯の白さ！ 茹で上がる直前 火を止めろ フライパンが待つ 戦場へ！ 茹で汁ひと匙 オイルの海へ！ Salto! 煽れば白濁 Mantecato! 手首のスナップ 跳ねる放物線！ Bellissimo! 琥珀のソースが 麺を抱きしめる！ Al denteの誇り ひとつに溶け合え！ 完熟の赤 トマトを手で裂き 酸味の角を オイルのコクで包み込む 手加減は無用 火力を操れ デンプン質が フライパンの底で目覚める 立ち上る湯気に ナポリの風が吹く 皿を温めて その時を待て 泡立ちの音が 重く変わるぞ 水分と油分の 境界線が消える！ 躊躇う暇など 一秒もない 一気に仕上げろ ラストスパート！ 飛沫が踊れば トロリと絡む！ Vai! 芯まで艶めく Mantecato! チーズとバジリコ 命を吹き込め！ Mamma Mia! 金色の汁が 絶品を攫う！ フォークを回せ 宴が始まる！ ......いいか ソースは決して パスタの上からかけるものじゃない フライパンの中で 命を結び合わせるものだッッ！！ フライパンを煽れ 激しく回せ！ Salto! 白く濁り立つ 黄金のMantecato! Al denteが叫ぶ Canzone! Pronto! 熱気のうちに 飲み干せ 喰らえ！ これぞナポリの 誇り高き味だ！ Bono!! Grazie!!
