『北海道ザンギのうた（極旨アレンジ ver.）』

(Intro) きょうは ざんぎを つくります さんにんから よにんぶんの れしぴです とりにく ごひゃくぐらむ しお てきりょう ほわいとぺっぱー と ぶらっくぺっぱー てきりょう かたくりこ さんじゅうぐらむ こむぎこ じゅうぐらむ たまご にこ あぶらは あげものように たっぷり たれのざいりょうは こちら しょうゆ おおさじ みっつ おさけ おおさじ ふたつ おろしたまねぎ ごじゅうぐらむ おろししょうが こさじ はん おろしにんにく こさじ はん はちみつ こさじ はんぶん (Verse 1) しょうゆと おさけを ぼうるにいれて たまねぎ すりおろし いれてまぜる しょうがと にんにく ちょっぴりいれて はちみつ こさじ はんぶんまぜる (Verse 2) とりにく ごひゃく じゅんびして しおと こしょうを ふっておく すじや なんこつ とりのぞいて ひとくちさいずに きりわける (Verse 3) つくったたれに とりにくいれて てでもみもみ しっかりからめる らっぷをして れいぞうこへ さんじゅっぷん ねかせよう (Verse 4) ねかせたとりに こなをいれて かたくりさんじゅう こむぎじゅう たまごは にこ まぜあわせて ころもができたら あげじゅんび (Verse 5) なべにあぶらを たっぷりいれて ちゅうおんにして とりにくいれる ひゃくごじゅうどで さんぷんあげて いったんとりだし さんぷんやすめる (Verse 6) あぶらをたかく ひゃくはちじゅうど もういちど とりをいれてあげる いっぷんだけで かりっとなる あぶらをきって できあがり (Outro) そとはかりっ なかはじゅわっ おいしい ざんぎが できあがり きょうのごはんは ばんざいだ ほっかいどうの あじ たべましょう